Yaourt aux Malabar

Mes fifilles adorent les Malabar et ont voulu que je teste une version de yaourt avec…

C’est surprenant à la première bouchée, on sent bien la saveur…c’est délicieux, je ne regrette vraiment pas cette expérience !

Seul souci, j’avais un peu de chewing-gum collé au fond de ma casserole mais pas de souci, c’est parti assez facilement en frottant avec du marc de café et du vinaigre blanc…

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Yaourt aux primevères

Voici une recette de yaourt réalisée avec des fleurs de primevères fraîchement ramasser dans un champ.

La saison des primevères commence an février et se termine en avril-mai.

J’adore le parfum subtilement suave que ces fleurs donnent à mes yaourts…

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