Et voici des yaourts à nous faire retomber en enfance…
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Pour 6 pots :
120 g de fraises Tagada®
600 ml de lait entier
10 cl de crème fraîche liquide
2 cuillères à soupe de lait en poudre
20 g de sucre en poudre
1 yaourt nature
Pour 12 pots :
240 g de fraises Tagada®
1200 ml de lait entier
20 cl de crème fraîche liquide
4 cuillères à soupe de lait en poudre
40 g de sucre en poudre
1 yaourt nature
Mettre un demi litre de lait dans une casserole avec les fraises Tagada, faire bouillir doucement jusqu’à ce que les fraises soient fondues.
Mixer si besoin.
Laisser refroidir.
Mélanger dans un saladier à l’aide d’un fouet manuel, le lait aux fraises Tagada, le restant de lait entier, le lait en poudre, la crème fraîche, le sucre et le yaourt nature.
Verser la préparation lactée dans les pots.
Sélectionner le mode 1 «yaourt» et régler le temps de cuisson sur 10 h.
Laisser refroidir.
Mettre au frais plusieurs heures avant de pouvoir les déguster.
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6 commentaires sur « Yaourt aux fraises Tagada »