Gâteau aux jaunes d’œufs (Multidélices)

Ce gâteau est un peu plus compact qu’un gâteau classique (puisqu’il ne contient pas de blancs d’œufs) mais est parfait pour écouler les jaunes.

Je l’adore ce gâteau au petit-déjeuner trempé dans mon café.

J’ai pris la recette sur notre blog de cuisine classique « ça ne sent pas un peu le brûlé là? » en l’adaptant à la Multidélices.

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Cette recette a été réalisée dans la Yaourtière Seb Multidélices Express 12 Pots Rouge Yaourt Maison 5 Programmes disponible ici : https://amzn.to/3wRNdE7

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Pour 10 pots :

200 g de farine  

50 g de maïzena  

4 jaunes d’œufs  

80 g de sucre roux  

1 sachet de sucre vanillé  

1 cuillère à café d’arôme vanille

1 sachet de levure chimique 

1 yaourt nature  

10 cl de lait demi-écrémé

Battre les jaunes d’œufs.

Ajouter les sucres et mélanger.

Ajouter le yaourt, puis la farine, la maïzena et la levure.

Verser ensuite le lait et l’arôme vanille.

Mélanger bien jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Beurrer et fariner les pots en verre et verser la pâte dedans.

(Penser à bien boucher les trous par des pots vides sans couvercle).

Remplir la base de l’appareil avec de l’eau jusqu’au niveau max.

Brancher la yaourtière, sélectionner le Programme 5 : Desserts moelleux (Yaourtière express 5 programmes) ou mode 3 «dessert lacté» (Yaourtière classique 3 programmes) et appuyer sur ok.

Régler le temps de cuisson sur 30 minutes. (Confirmer en appuyant sur ok).

Laisser refroidir avant de les démouler et de pouvoir les déguster.

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10 commentaires sur « Gâteau aux jaunes d’œufs (Multidélices) »

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