Ces petits cakes sont parfaits à emmener en pique-nique ou à déguster simplement le soir avec une salade verte…
Cette recette a été réalisée dans la Yaourtière Seb Multidélices Express 12 Pots Rouge Yaourt Maison 5 Programmes disponible ici : https://amzn.to/3wRNdE7
Pour 10 pots :
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
90 g de carottes râpées
2 cuillères à café de cumin en poudre
125 ml de lait entier
100 ml d’huile de tournesol
100 g de gruyère râpé
sel, poivre et muscade
Dans un saladier, battre les œufs à la fourchette.
Ajouter la farine et la levure chimique.
Saler, poivrer et mettre une pincée de muscade et le cumin.
Bien mélanger le tout.
Verser le lait et l’huile petit à petit en mélangeant bien.
Ajouter le gruyère râpé, les carottes râpées.
Mélanger bien le tout à l’aide d’une maryse.
Verser la pâte dans les pots.
Remplir la base de l’appareil avec de l’eau jusqu’au niveau max.
Brancher la yaourtière, sélectionner le Programme 5 : Desserts moelleux (Yaourtière express 5 programmes) ou mode 3 «dessert lacté» (Yaourtière classique 3 programmes) et appuyer sur ok.
Régler le temps de cuisson sur 45 minutes puis valider en appuyant sur ok.
Déguster tiède ou froid avec en accompagnement une salade verte.
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9 commentaires sur « Cake carottes râpées et cumin (Multidélices) »